Haricots Urd entiers

Les haricots Urd entiers d'Anju sont une variété de légumineuse originaire d'Asie, souvent utilisée dans la cuisine indienne et asiatique. Ces haricots, également appelés "haricots mungo noirs", sont de petite taille et ont une couleur noire distinctive. Ils sont particulièrement appréciés pour leur richesse en protéines, fibres, et nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.

Les haricots Urd d'Anju sont vendus sous forme de grains entiers, ce qui signifie qu'ils conservent toutes leurs propriétés nutritives et ne sont pas transformés ou décortiqués. Ces haricots sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de plats, comme les soupes, les currys, ou comme ingrédient de base dans des recettes végétariennes et végétaliennes.

En plus de leur goût léger et de leur texture agréable, les haricots Urd entiers d'Anju sont une source de fer, de calcium et de vitamines B. Ils sont également connus pour leurs propriétés digestives et leur capacité à être facilement intégrés dans des régimes alimentaires sans gluten.